La Zambie veut reduire les pertes post-recoltes des fruit
2,5 millions de dollars. C’est ce qu’entend investir la Corporation industrielle de développement( IDC) dans l’installation d’une usine de transformation de fruits à Katete, dans l’est du pays.
Cette usine devrait permettre de réduire dans la région, les pertes post-récoltes au niveau des fruits comme la mangue et l’orange. Cette usine est le fruit de la volonté politique des autorités zambiennes à impulser un développement industriel du pays et accroître la valeur ajoutée à travers la transformation agricole.
En août dernier l’IDC avait annoncé vouloir injecter une enveloppe de 4 millions de dollars dans une usine de transformation d’ananas.
Sentinelle BF
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