Utilisation anarchique des antimicrobiens : Des producteurs de volaille et de porc sensibilisés sur les dangers

Dans le cadre des activités d’accompagnement des membres des clusters volaille et porc de la zone péri-urbaine de Ouagadougou, mis en place dans le cadre du Programme d’appui à la promotion de l’entrepreneuriat agricole (PAPEA), le bureau SAGRASY Consulting, co-facilitateur du programme, a organisé une série de formation sur les dangers liés à l’utilisation anarchique des antimicrobiens ou antibiotiques au profit de ces acteurs. Cette série de formation, qui s’est tenue dans les six (6) communes rurales de la ville de Ouagadougou du 16 septembre au 5 octobre 2022, visait à renforcer les connaissances des acteurs sur les antibiotiques et les inculquer les bons comportements à observer face à ces produits.

En vue de répondre à la cruciale question de l’utilisation irrationnelle des antimicrobiens et des conséquences qui en découlent pour l’Homme et l’animal, le PAPEA à travers son cofacilitateur SAGRASY Consulting, a organisé des sessions de sensibilisation au profit des producteurs membres des clusters volaille et porc de la zone péri-urbaine de Ouagadougou. Ainsi, du 16 septembre au 05 octobre 2022, les acteursse sont mobilisés dans les différentes commune pour prendre part à ces sessions sensibilisations. Elles avaient pour but de permettre aux membres des différents clusters de mieux cerner les terminologies techniques, les risques et les conséquences liés à la mauvaise utilisation des antimicrobiens communément appelés antibiotiques. L’utilisation anarchique et irrationnelle des antibiotiques par les éleveurs étant connue pour être un problème de santé publique réel, les acteurs n’ont pas marchandé leur participation aux différentes sessions de sensibilisation respectivement dans les communes de Saaba, Koubri, Komsilga, Pabré, Tanghin-Dassouri et Komki-Ipala.  

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Les participants qui ont accepté s’exprimer sur la question témoignent avoir constaté que certaines maladies des animaux résistent de plus en plus aux soins qu’ils leur apportent. La formation leur a permis de mieux comprendre l’origine des résistances et décliner les dispositions à prendre afin de prévenir certains risques. D’autres participants expliquent que cette formation est une valeur ajoutée assez importante dans la mesure où elle leur aura permis d’avoir des connaissances nouvelles. Ils confient que cette formation leur permettra d’accroitre leur production et améliorer la qualité de leurs sujets. Ils affirment qu’à la lumière de ces connaissances, ils feront appel à l’expertise d’un agent de santé animale pour l’utilisation des antibiotiques. C’est ce qu’a indiqué Ablassé Sanfo, producteur de volailles, membre du cluster de Komsilga « Je ne savais pas qu’après l’administration des produits, il y a un délai de sécurité avant la consommation de ces sujets. Mais maintenant, je vais respecter les conseils et indications des professionnels que sont les vétérinaires. »

Ablassé Sanfo s’est réjoui d’avoir bénéficié d’une telle formation.

Producteur de porc, Robert Kabré s’est dit édifié par la formation qui lui a permis de savoir que l’administration des produits ne se fait pas sans garde-fous. Pour lui, avant cette formation, il avait pour habitude de donner les antibiotiques à tout moment pour n’importe quelle maladie et sans aucune règle. Mais avec cette formation, indique-t-il, « je vais respecter les conseils et règles consacrés. ». 

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La session de formation a été administrée par les différents chefs de Zone d’appui technique à l’élevage (ZATE). Ces chefs ZATE qui connaissent mieux la question dans leur zone, reconnaissent comme Bakary Traoré, chef ZATE de Saaba que les dangers que courent les populations et les producteurs avec les mauvaises manipulations des antimicrobiens sont multiples. Ils ont salué la prise de conscience des participants face aux dangers de l’utilisation des antibiotiques. Au-delà de la prise de conscience, les acteurs ont été également sensibilisés sur les méthodes et techniques essentielles de premier niveau pour la gestion de leurs animaux.

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Cette mise à niveau des producteurs était prévue pour se tenir en 2021 à la demande de la Direction Provinciale des Ressources Animales et Halieutique du Kadiogo. Avec l’appui du PAPEA, les chefs ZATE des communes de la zone peri-urbaine de Ouagadougou ont été formés, dans un premier temps, sur le thème « Les conséquences de l’utilisation irrationnelle des antibiotiques sur la santé publique », les 10 et 11 décembre 2021. Après cette formation des chefs ZATE, ils devaient à leur tour, assurer le relais à travers des formations décentralisées avec les acteurs directs que sont les animateurs et les producteurs membres des clusters volaille et porc. La survenue de la grippe aviaire a stoppé la dynamique et n’a pas permis la tenue de cette formation des membres des clusters.

Epiphanie Sawadogo est confiante quant au changement de comportement qui va s’opérer à l’issue de cette formation.

Mais avec la tenue de ces sessions de formation, Epiphanie Sawadogo, Assistante technique du bureau SAGRASY Consulting, reste confiante quant aux changements de comportements des producteurs dans l’utilisation de ces antimicrobiens.  Un optimisme que les chefs ZATE ont soutenu. « Cette formation a été une belle opportunité pour nous de mener une véritable sensibilisation sur des producteurs sur la mauvaise utilisation des produits et leurs conséquences », a soutenu Mignè Coulibaly, chef ZATE de Koubri.

Adama Zongo

Sentinelle BF